- Winery -
企業理念 と 栽培葡萄品種
Mission Statement
- 世界の「TAKAYASHIRO」を目指して! -
「たかやしろ」という愛称で親しまれる高社山。
私たちはワイナリーのある高社山南麓に自社畑を持ち、
自分たちの手で栽培した葡萄でワインを造っています。
この地域の気候と環境は、
中野市が誇る生産量日本一の巨峰のみならずワイン専用葡萄にも最適です。
私たちは葡萄の栽培だけでなく加工から販売までを含めたアグリビジネスを展開
することで地域農業の活性化を促し、
生業としての農業の維持と農業による地域のPRが出来るようこの地域に根ざして、
世界の「TAKAYASHIRO」を目指して日々挑戦し続けます。
有限会社たかやしろファーム&ワイナリー
Grape Cultivar
Red
カベルネソーヴィニヨン
ツヴァイゲルトレーベ
プティ・ヴェルド
カベルネフラン
ピノ・ノワール
マルスラン
メルロー
タナ
White
ソーヴィニヨンブラン
シェンブルガー
アルバリーニョ
リースリング
シャルドネ
ヴィオニエ
ピノ・グリ
Others
シャインマスカット
クイーンルージュ
ナガノパープル
巨峰
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